Topikutama

Topik UtamaWaspada Makanan Ini  Tinggi Akan Kandungan Natrium, Konsumsi natrium yang terlampau tinggi bisa mengakibatkan tekanan darah tinggi. Seiring berjalannya waktu, tekanan darah tinggi bisa menghancurkan dinding pembuluh darah. Tekanan darah tinggi sanggup membuat jantung tegang dan pada akhirnya menurunkannya. Parahnya kembali, tekanan darah tinggi kerap tidak memperlihatkan pertanda atau tanda-tanda peringatan hingga sering dikatakan sebagai silent killer. Walau demikian, tekanan darah tinggi ialah factor resiko khusus kematian yang bisa dihindari di penjuru dunia.

Natrium ialah elemen khusus garam, yakni sekitaran 40 % dari keseluruhnya berat garam. Natrium kerap dipertambah ke makanan buat menambahkan rasa dan pengawet hingga kita kerap kali memperoleh semakin banyak natrium dari makanan yang kita membeli dibanding garam langsung.

Waspada Makanan Ini  Tinggi Akan Kandungan Natrium

Sebagai usaha batasi konsumsi natrium harian, kita bukan hanya harus batasi garam yang kita tambah ke makanan, tetapi juga opsi makanan setiap hari. Berikut ini sudah dihimpun dari situs Healthline dan Everyday Health beberapa makanan yang mengandung natrium tertinggi hingga harus terbatasi.

1. Keju cottage

Keju cottage ialah sumber protein dan kalsium yang baik sekali, tapi juga relatif tinggi natrium. 1/2 cangkir atau sekitaran 113 gr keju cottage biasanya memiliki kandungan 350 mg natrium atau 15 % dari referensi harian.

Natrium pada keju cottage datang dari garam yang menyengaja dipertambah untuk tingkatkan rasa sekalian berperan pada struktur dan sebagai pengawet. Tetapi, kamu bisa turunkan kandungan natrium keju cottage dengan mencucinya di bawah air mengucur sepanjang 3 menit, lalu mengeringkannya. Langkah ini bisa kurangi kandungan natrium sampai 63 %.

Baca Juga : 

2. Sereal

Sereal dan makanan buatan yang lain jadi penyumbang paling besar konsumsi natrium. Misalkan, secangkir cornflake memiliki kandungan lebih dari 200 mg natrium per jatah. Walau sebenarnya, seringkali beberapa orang makan lebih satu cangkir cornflake untuk 1x makan yang bisa secara cepat menambahkan konsumsi natrium.

Banyak menu makan pagi olahan yang lain bahkan juga tambah jelek. Misalkan, biskuit dan panekuk bisa memiliki kandungan sampai 800 mg natrium per hidangan. Karena argumen ini, seharusnya kamu tidak makan sereal makan pagi sehari-harinya.

3. Makanan kalengan

Makanan apa saja yang dibungkus dalam kaleng menjadi bom natrium. Misalkan, sup kalengan seringkali memiliki kandungan sampai 1.300 mg natrium. Karena itu, penting membaca daftar gizi makanan kalengan dan pilih yang memiliki kandungan natrium sedikitnya.

Di lain sisi, kamu bisa membuat sup sendiri memakai beberapa bahan fresh dan beragam rempah-rempah sebagai alternatif garam untuk batasi jumlah natrium. Untuk turunkan konsumsi natrium, belilah sayur fresh bukannya sayur kalengan. Bila kamu mau tak mau beli sayur kalengan, yakinkan untuk mencuci semua sayur kalengan untuk hilangkan kelebihan natrium saat sebelum makan.

4. Makanan beku

Banyak makanan beku yang memiliki kandungan natrium dengan jumlah tinggi. Beberapa memiliki kandungan minimal 1/2 dari batasan natrium harian. Oleh karenanya, check cap masing-masing varietas karena natrium bisa benar-benar bervariatif dalam baris produk tertentu.

Baiknya, makanan beku mempunyai tidak lebih dari 600 mg natrium supaya penuhi persyaratan sebagai makanan sehat. Kamu bisa memakai angka ini sebagai batasan natrium optimal saat belanja makanan beku. Walau begitu, tetap lebih sehat untuk membikin makanan sendiri dari beberapa bahan fresh dibanding beli makanan beku.

5. Sauce

Beberapa orang terlatih menambah makanan dengan sauce, baik saat mengolah atau ketika telah terhidang di meja makan. Sayang, banyak yang tidak sadar jika mayoritas elemen sauce datang dari garam yang disebut sumber khusus natrium.

Sauce barbekyu memiliki kandungan natrium yang tinggi sekali dengan 2 sdm atau 30 ml sauce memiliki kandungan 395 mg natrium atau 17 % dari batasan harian yang direferensikan. Kecap bahkan juga lebih kronis karena satu sendok makan atau 15 ml kecap memiliki kandungan 1.024 mg natrium atau 44 % dari batasan harian yang direferensikan. Jalan keluarnya, kamu bisa membuat sauce sendiri dan batasi jumlah garam yang dipertambah.

Periksa kembali, mana nih yang tersering kamu konsumsi? Untuk yang akan datang, pastikanlah kamu tidak konsumsi makanan tinggi natrium ini tiap hari atau awasi jatahnya setiap makan.

You may also like